RUSF
Ready to use Supplementary Food
(Alimento Suplementario listo para usarse)
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RUSF es un alimento suplementario listo para su consumo, desarrollado para prevenir y tratar la desnutrición infantil mediante una solución nutricional práctica, segura y basada en evidencia.
RUSF está diseñado para consumirse directamente como complemento de la dieta. Su baja actividad de agua permitirá una vida útil de hasta 8 meses sin refrigeración, facilitando su distribución en zonas con infraestructura limitada.
La implementación de RUSF no solo contribuye a la prevención y manejo de la malnutrición infantil, sino que también fortalece el conocimiento con el que cuentan los padres de familia sobre la salud y nutrición balanceada de los infantes.
En conjunto, el desarrollo de RUSF representa una estrategia innovadora, sólida y con alto potencial de impacto social en la lucha contra la malnutrición infantil en México, con futuras líneas de investigación a las demás comunidades.
Somos el primer proyecto en México enfocado en disminuir y prevenir la desnutrición y la malnutrición mediante barras RUSF. Respaldado por especialistas, empresas y con alta aceptación social.
Aportación calórica
Aportación calórica
Por cada 45 gramos, una barra aporta aproximadamente el 25-30% del requerimiento energético diario, el 45–80% del requerimiento diario de proteína, el 40–60% del requerimiento de hierro, el 30–40% del requerimiento de zinc,, posicionándose como una propuesta innovadora con verdadero valor social.
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